โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ คว้ารางวัล Superior Taste Award ระดับ 3 ดาว จากสถาบัน International Taste Institute ประเทศเบลเยียม ประจำปี 2025
เมนู “มัสมั่นไก่” โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ
คว้ารางวัล Superior Taste Award ระดับ 3 ดาว
จากสถาบัน International Taste Institute ประเทศเบลเยียม ประจำปี 2025
โรงพยาบาลธรรมศาสตร์เฉลิมพระเกียรติ สร้างความภาคภูมิใจอีกครั้งในเวทีนานาชาติ เมื่อ เมนูมัสมั่นไก่ (Chicken Massaman Curry) ซึ่งคิดค้นและพัฒนาโดย หน่วยโภชนาการ ได้รับรางวัล Superior Taste Award ระดับ 3 ดาว จาก International Taste Institute กรุงบรัสเซลส์ ประเทศเบลเยียม ประจำปี 2025
รางวัลนี้ถือเป็นหนึ่งในรางวัลด้านรสชาติอาหารที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยตัดสินจากคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ซึ่งประกอบด้วยเชฟมิชลินและซอมเมอลิเยร์จากสถาบันอาหารชั้นนำของยุโรป การได้รับ 3 ดาว หมายถึง เมนูอาหารมีรสชาติ ยอดเยี่ยม (Remarkable Taste) ผ่านการประเมินอย่างเข้มงวดในด้านรูปลักษณ์ กลิ่น เนื้อสัมผัส ความกลมกล่อม และความพึงพอใจโดยรวม
ความสำเร็จในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของโรงพยาบาลธรรมศาสตร์ฯ ในการพัฒนาอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคลากรให้มีทั้งคุณค่าทางโภชนาการ และรสชาติที่ได้มาตรฐานระดับสากล ทั้งยังตอกย้ำบทบาทของโรงพยาบาลในฐานะผู้นำด้านโภชนาการในสถานพยาบาลของประเทศไทย
