งานโภชนาการรับผิดชอบการผลิตและบริการอาหารสำหรับผู้ป่วยพักรักษาตัวในโรงพยาบาล โดยยึดหลักสุขาภิบาลอาหารและมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร ISO22000:2018 โดยได้รับการวางแผนและควบคุมคุณภาพโดยนักกำหนดอาหารวิชาชีพ เพื่อให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารครบถ้วนตามความต้องการของร่างกาย และสอดคล้องกับแผนการรักษาของแพทย์ เพื่อช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพร่างกายของผู้ป่วยอย่างมีประสิทธิภาพ